米粉（中芯なし）

食品

価格

200円(内税)

購入数

令和5年産の100％佐渡産の米粉です。

酒蔵から出る米粉！
お酒を作る時に米を60％から55％までカットして美味しいお酒を作ります。
その時に出た米粉です。

だんごを作る時は米粉７：もち米の粉３の割合
天ぷら粉，チジミ，お好み焼きなどは小麦粉と米粉を1：1の分量で作ってみてください。
てんぷらを作る時は，米粉を具材にパパッとと振りかけてから、
普通に米粉と卵と水で溶いたところに付けて油で揚げるとカラッとあがります。