いとう酒店(佐渡市相川)です。
佐渡の酒蔵の酒のほか佐渡ならではの品々を扱っています。
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佐渡産おけさ柿の酢
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柿酢仕込み ニンニクの醤油漬け 200g
柿酢仕込み ニンニクの醤油漬け 200g
価格
600円(内税)
購入数
特定商取引に基づく表記(返品など)
佐渡産ニンニクを収穫したその日に仕込みました。
漬け汁におけさ柿の酢を入れることでまろやかな味わいに仕上がっています。
スライスしたり、細かく刻んでチャーハンや炒め物の風味付けに。
漬け汁も醤油のように使用することができます。
野菜炒めの調味料はこれ一つでOK。
他にも煮魚の煮汁に入れたり、餃子のたれ・唐揚げに下味に。